家庭聚餐
作者：大厨房 工作室著
出版时间：2006年版
丛编项： 鲜鲜大厨房
内容简介
家、家人、好朋友，其乐融融，品读温馨，品读快乐，品读千般好滋味。拥有一本值得珍藏的美味锦囊，学会一两道私房绝活，无论朋友PARTY，夫妻小酌，还是亲戚聚餐，保你稳当人气明星。
目　　录
PART 1 拿手小炒
核桃炒虾仁
富贵螺片
回锅素鲍
爆墨鱼花
酸菜炒牛肉
年糕炒牛柳
腊肠炒油菜
鸡油羊肚菌
海带炒肉丝
炒心花
椒香粒粒脆
PART 3 当家大菜
鱼香煎牛扒
栗子烧鸡
西蜀大王排
冰川刺身虾
面包虾塔
芋儿鲈鱼
气泡黄花鱼
清蒸鳕鱼
东津浇江团
金瓜螺片
石烹茄鱼
龙眼八宝
PART 3 爽口凉菜
PART 4 开胃靓汤
一 拿手小炒
二 当家大菜
三 爽口凉菜
四 开胃靓汤