快捷厨艺丛书 快捷粉面
作者：犀文图书编写
出版时间：2011年版
内容简介
《快捷粉面》精选粉面的8种技法及100种营养功效知识，附以做粉面的100种小贴士，读者既能学到做粉面的基本技法，又能了解相关的营养知识。照本习读，新手亦能做出郁香味美的各式粉面来。