超省钱家庭套餐
出版时间：2009
内容简介
　　4人套餐20组 1O0道省钱又简单的家常美食4周20款套餐，每餐4菜、汤平均只要三四十元，好吃美味又简单易学，轻松解决每日的餐桌问题，让全家吃饱饱，你的钱包也饱饱的。1月4周采购单 照单采购，轻松省事，控制预算每周食材购买表，详细写出当周购买食材、数量，让你照单采购，轻松料理，完全不浪费，花小钱就能搞定家里一个月的伙食。对抗涨价诀窍 教你捡便宜，存美味做为一个菜篮族，怎样让家人过更好的生活，又能兼顾钱包？怎样确保每样买来的食材都能发挥最大的效用，延长新鲜保存期阴？菜篮族资讯带你突破这不景气的环境，教你省钱存美味的妙招。
目录
自序 掌握预算·留住营养·幸福满桌
Part1 菜篮族省钱存美味妙招
聪明采购新法则 精打细算采购处 省钱保鲜留美味
Part2 省钱的营养套餐
Week1 采购清单
Day1
红枣蒸鱼
番茄炒蟹
湖南前锋菜
银鱼花生炒蛋
腌菜肉片汤
Day2
腐乳空心菜
湖南蛋
豆腐蒸虾
客家小炒
莲藕排骨汤
Day3
水莲牛肉丝
菜脯蛋
树子蒸圆白菜
葱烧马头鱼
山药红枣鸡汤
Day4
高升排骨
香菜千丝
萝卜干炒肉
辣炒圆白菜
泡菜海鲜汤
Day5
三杯山药
肉末豇豆
鲜鱿韭菜花
迷迭香烤秋刀
越式草菇汤
Week2 采购清单
Day1
川味红烧肉
皮蛋剥皮辣椒
櫻花虾炒青葱
梅香秋刀鱼
山柰猪血汤
Day2
番茄炒菜花
瓜仔肉
韭菜炒蛋
青蒜烧黄鱼
剥皮辣椒鸡汤
Day3
鱼香韭菜
辣味白萝卜
葱香墨鱼圈
菜薹炒腊肉
芙蓉番茄鲜龟汤
Day4
蕃茄圆白菜
三杯上豆鸡
金针扦剥皮辣椒
腊肉甜豆
皮逝鲜仇汤
Day5
和风烧龟
青蒜肉末
紫苏梅烧肉
豆肠圆白菜
泡菜黄金片汤
Week3 采购清单
Day1
彩椒鸡柳
虾仁芥菜心
咖呃菜花
皮蛋韭策花
金勾挂玉牌
Day2
和风烧下巴
西兰花牛肉片
金银苋菜
鱼香茄子
萝卜干鸡汤
Day3
三杯素小卷
咸蛋苦瓜
盐炯卜巴
青葱天妇罗
养颜坞汤
Day4
辣子鸡丁
叫平香鲜魷
树子烧豆包
椒麻鱼片
蛤蜊冬瓜汤
Day5
迷迭香烤坞腿
蚝油山肠
越式拌土豆丝
松子鱼米
木耳蛋花汤
Week4 采购清单
Day1
五香豆皮卷
玉米菠菜
番茄豆腐炒蛋
辣烤鸡翅
银萝鲜鱼汤
Day2
姜焖南瓜
树子蒸丝瓜
怀胎鱼
芙蓉鸡丝
菠菜红茄猪肝汤
Day3
番茄烧鸡
树子蒸鱼
滑蛋虾仁
日落龙须菜
南瓜排骨汤
Day4
银萝肉丝
麻油猪肝
豉椒白鲳
红曲肉片
茴香蛋花汤
Day5
姜丝炒茴香
香滑鸡块
泡菜炒蟹
芝麻牛蒡
凉薯肉片汤