宝宝断奶健康吃
出版时间： 2011年版
内容简介
菜谱虽然只关乎吃喝，其中的学问却不少，只有了解食物的营养，才能编制出合格的菜谱，无论是想维持还是改善个人或群体的营养状况，都要基于对食物营养价值的认识和利用。《健康就要这样吃：宝宝断奶健康吃》菜谱，正是在食物营养搭配的基础上编制而成的。希望这套菜谱，能给您和您的家人带去健康和幸福。
目录
断奶基础知识
添加辅食的原则
如何给宝宝做泥状辅食
婴儿辅食添加顺序与作用表
如何去掉农药
3-4个月 断奶预备期的流质型辅食
大米汤／小米汤
青菜水／山楂水
黄瓜水／苹果水
番茄水
菠菜汁
橘子汁／猕猴桃汁
葡萄汁／胡萝卜汁
煮蛋黄／蛋黄奶
瓜皮绿豆水／白萝卜生梨汁
胡萝卜橙汁／玉米豌豆汁
5-6个月 断奶早期的吞咽型辅食
菠菜金针菇水／玉米豆浆糊
苹果藕粉／青菜米粉
香蕉奶粉糊
南瓜橙汁糊／藕粉糊
木瓜奶粉糊／香蕉泥
鸡蛋香蕉薯糊／蓝莓酱
土豆泥
南瓜泥／鸡肝糊
蛋黄米粥
番茄肝末汤／蒸南瓜
蒸猕猴桃／香蕉奶昔糊
南瓜洋葱糊／蛋黄豌豆糊
豌豆玉米糊／豆腐蛋黄粥
7-8个月 断奶中期的蠕嚼型辅食
水果豆腐／什锦豆腐
土豆鸡蛋饼
肉末面片汤
肉末菜粥／桃仁稠粥
面包粥／番茄鱼糊
鸡汁土豆泥／软煎蛋饼
胡萝卜甜粥／胡萝卜肉末粥
鱼肉豆腐
肉末番茄面
南瓜饼／猪肉猪肝泥
白菜绿豆烂面条／鱼肉果汁羹
2-10个月 断奶晚期的细嚼型辅食
蔬菜猪肝粥／鳕鱼苹果糊
蛋花藕粉／银耳雪梨汤
胡萝卜牛肉粥／奶酪粥
肉末软饭／苹果酸奶
红枣葡萄干土豆泥／西米水果奶露
南瓜通心粉糊／奶油水果蛋羹
西蓝花豆腐泥
鲫鱼汤／清蒸鳕鱼
苹果蛋黄粥／双色条
红薯豆浆泥／时蔬沙拉
11-12个月 断奶结束期的咀嚼型辅食
双色豆腐／豆干肉丁软饭
玲珑馒头／蛋黄肉糕
鸡丝拌银芽／肉末茄泥
果仁豆沙甜饼
海带细丝小肉圆／鲜奶玉米糊
肉末鸡蛋饼／虾蓉小馄饨
糖炒山楂／南瓜点心
花生红枣泥粥