[食品论文] 淀粉对面粉糊化特性及热风干燥方便面品质影响

2.09 MB

[食品论文] 淀粉基食品乳化剂及其应用

88.2 KB

[食品论文] 淀粉基脂肪模拟物开发与应用研究进展

346.14 KB

[食品论文] 淀粉基木材胶粘剂研究进展

427 KB

[食品论文] 淀粉及其结构、性质对面条品质影响的研究进展

1.34 MB

[食品论文] 淀粉分离旋流器液固两相流场的流体动力学研究

396.82 KB

[食品论文] 淀粉凝胶老化工艺对鲜湿米粉断条率的影响

2.51 MB

[食品论文] 淀粉-聚乙烯醇-大豆蛋白改性蒙脱土复合薄膜的结构与性能研究

544.86 KB

[食品论文] 淀粉-层状硅酸盐黏土复合薄膜的结构与性能研究

802.48 KB

[食品论文] 液质联用法检测粮谷制品中4种单端孢霉烯类真菌毒素

363.51 KB

[食品论文] 液质联用分析常见植物油甘油三酯

1.84 MB

[食品论文] 液膜萃取法从乌桕梓油甲酯中分离亚麻酸甲酯

866.73 KB

[食品论文] 液相色谱法测定油性食品中苯并(α)芘的方法改进

317.8 KB

[食品论文] 液相色谱法快速测定荞麦制品中可可碱、咖啡因含量研究

1.56 MB

[食品论文] 液相色谱法同时快速测定植物油中TBHQ、 BHA、 BHT探讨

1.73 MB

[食品论文] 液相色谱-串联质谱法检测食用油脂中多环芳烃

460.31 KB

[食品论文] 液氨爆破对稻草秸秆稀硫酸降解工艺影响

673.31 KB

[食品论文] 液态发酵法制备菜籽ACE抑制肽发酵条件优化

497.51 KB

[食品论文] 液态发酵制备菜籽粕多肽的动力学研究

442.07 KB

[食品论文] 液压榨油设备的研究及应用

314.59 KB

[食品论文] 润滑剂对食品质量与安全影响

1.35 MB

[食品论文] 浸泡时间对绿豆浸泡液中多酚及抗氧化活性的影响

554.3 KB

[食品论文] 浸泡和超高压预处理对大米品质的影响

306.23 KB

[食品论文] 浸出车间蒸脱机及尾气回收系统的改进

119.41 KB

[食品论文] 浸出车间节能控制措施

75.21 KB