[食品论文] 大豆苷元磷酰化改性及条件优化研究

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[食品论文] 大豆膳食纤维和大豆异黄酮对糖尿病影响

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[食品论文] 大豆膳食纤维制备中碱法与酶法脱蛋白对比研究

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[食品论文] 大豆肽的制备方法及其生理活性研究进展

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[食品论文] 大豆肽功能饮料加工工艺研究

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[食品论文] 大豆肽分子量与缓解疲劳作用关系的研究

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[食品论文] 大豆组分与北豆腐得率及品质的相关性研究

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[食品论文] 大豆糖蜜的综合利用

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[食品论文] 大豆糖蜜对面包食品品质影响

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[食品论文] 大豆糖蜜发酵提高染料木苷含量研究

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[食品论文] 大豆粗脂肪酸值测定方法的比较

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[食品论文] 大豆粗脂肪酸值测定方法的探讨

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[食品论文] 大豆籽粒弹性模量的测定与研究

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[食品论文] 大豆籽粒力学特性的实验与研究

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[食品论文] 大豆磷脂酰乙醇胺-聚乙二醇单甲醚2000的制备及其性能研究

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[食品论文] 大豆磷脂红霉素脂质体制备的工艺研究

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[食品论文] 大豆磷脂对化学性肝损伤保护作用的研究

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[食品论文] 大豆磷脂对D-半乳糖致衰大鼠学习记忆及抗氧化能力的影响

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[食品论文] 大豆皮天冬氨酸蛋白酶的提取、纯化与鉴定

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[食品论文] 大豆皂苷A和B对结肠癌细胞增殖和凋亡的影响

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[食品论文] 大豆球蛋白和β-伴大豆球蛋白的富集分离研究

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[食品论文] 大豆渣∕淀粉复合膜工艺优化及熔融体粘度与膜性能相关性分析

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[食品论文] 大豆深加工发展与磷脂加工技术的应用

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[食品论文] 大豆油食用期氧化稳定性的研究

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[食品论文] 大豆油脂肪酸甲酯化条件的研究

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