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[食品论文] 食品中叔丁基对苯二酚的检测方法
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[食品论文] 食品中丙烯酰胺缓解研究进展
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[食品论文] 食品中丙烯酰胺的研究进展
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[食品论文] 食品中丙烯酰胺检测方法研究进展
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[食品论文] 食品中16种邻苯二甲酸酯类塑化剂的GC-MS检测方法研究
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[食品论文] 风险预控管理体系在油脂浸出车间应用探讨
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[食品论文] 风味蛋白酶水解大豆分离蛋白的抗原性及功能特性变化
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[食品论文] 风味蛋白酶水解制备豌豆蛋白抗氧化酶解产物工艺条件优化
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[食品论文] 风味咸蛋糕的研制
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[食品论文] 风冷谷冷机与单冷水源热泵谷冷机的比较研究
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[食品论文] 颗粒状冷水可溶淀粉对豆类淀粉糊化及凝胶特性影响
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[食品论文] 颗粒度对面粉揉混特性和糊化特性及面条中水分分布的影响分析
1.97 MB
[食品论文] 颗粒冷水可溶性多孔淀粉的制备技术研究
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[食品论文] 预糊化淀粉制备、性质及其在食品工业中应用
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[食品论文] 预糊化小麦粉的热力学和糊化特性研究
585.3 KB
[食品论文] 预糊化对燕麦全粉理化性质的影响
368.82 KB
[食品论文] 预糊化对挤压吹塑制备淀粉∕PVA纳米复合膜性能的影响
1.11 MB
[食品论文] 预混粉的氨基酸营养特性研究
433.75 KB
[食品论文] 预测平房仓中小麦密度分布与储藏质量的模型
370.25 KB
[食品论文] 预榨饼冷却干燥设备的选择与应用
186.48 KB
[食品论文] 预应力技术在粮食筒仓中的应用
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[食品论文] 预处理条件对油茶籽液压榨油效率和品质的影响研究
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[食品论文] 预处理对航空米饭粘弹性影响
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[食品论文] 顺流式烘干塔粮食湿度检测与控制系统改进
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[食品论文] 顶空气相色谱法同时测定食品包装材料13种溶剂残留量
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