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[食品论文] 谷物干燥过程中的品质变化动力学

755 KB

[食品论文] 谷物和油料比热测定的研究进展

745.91 KB

[食品论文] 谷物加工过程对营养素的影响

222.89 KB

[食品论文] 谷物加工方式对其生理活性物质影响研究进展

201.63 KB

[食品论文] 谷物冷却机设计优化研究

196.16 KB

[食品论文] 谷物冷却机的应用和节能措施

639.41 KB

[食品论文] 谷物冷却机环流冷却技术在高大平房仓中的应用研究

440.81 KB

[食品论文] 谷物冷却机在高粮堆浅圆仓中的应用研究

135.41 KB

[食品论文] 谷物冷却机保鲜储存包装大米

330.06 KB

[食品论文] 谷物冷却机低温储粮节能技术

536.22 KB

[食品论文] 谷物冷却机低温储粮技术在浅圆仓中的应用

90.15 KB

[食品论文] 谷物冷却技术处理浅圆仓玉米深层发热问题研究

183.02 KB

[食品论文] 谷物冷却技术在大豆保管中的应用

330.06 KB

[食品论文] 谷物中类胡萝卜素的研究

724.46 KB

[食品论文] 谷物β-葡聚糖研究进展

1.41 MB

[食品论文] 谷氨酸制备马铃薯交联淀粉研究

121.47 KB

[食品论文] 谷氨酰胺转胺酶在谷物制品中的应用

307.04 KB

[食品论文] 谷氨酰胺转氨酶对面条水分状态及蛋白质结构的影响

1011.07 KB

[食品论文] 谷氨酰胺转氨酶对挤压糙米粉面团蛋白特性和面条品质的影响

453.98 KB

[食品论文] 谷氨酰胺转氨酶对小麦蛋白凝胶性的影响研究

240.47 KB

[食品论文] 谷氨酰胺转氨酶对小米制面性能及淀粉体外消化的影响

1.31 MB

[食品论文] 谷氨酰胺转氨酶对大豆分离蛋白溶解性和乳化性的影响

401.38 KB

[食品论文] 谷氨酰胺转氨酶在面筋和非面筋质制品中应用

1.86 MB

[食品论文] 谷朊粉高水分挤压组织化工艺参数优化

249.91 KB

[食品论文] 谷朊粉酶解条件优化及其抗氧化活性

666.26 KB