高星级酒店绩效管理实务
出版时间：2008
丛编项： 北大纵横管理系列
内容简介
　　本书的主要特色：内容全面、新颖、系统。本书涉及绩效管理的各个领域、流程，强调绩效管理的系统与结构，从战略的高度充分论述了酒店为什么要进行绩效管理？绩效管理是什么？绩效管理的制度和流程是什么？绩效考评方法有哪些？如何选择适合本酒店的绩效考评方法？怎样考评员工的态度和能力？绩效结果如何应用？绩效管理有哪些误区及如何避免？全书思路明晰，流程清楚，内容丰富、全面。重点突出，特色明显。本书介绍了各种先进的理论工具和适用方法，具有较强的理论性和前瞻性。在绩效管理中，绩效考评是一个重点，本书介绍了15种
目录
第1章 酒店为什么要进行绩效管理
第2章 酒店绩效管理的基本概念
第3章 人力资源部和直线部门在酒店绩效管理中的角色分工
第4章 酒店绩效管理系统的设计
第5章 怎样制定酒店的绩效计划
第6章 酒店绩效实施阶段的关键因素
第7章 酒店绩效考评方法（一）
第8章 酒店绩效考评方法（二）
第9章 酒店绩效考评方法（三）
第10章 酒店绩效考评方法（四）
第11章 怎样考评酒店员工的态度和能力
第12章 怎样提高酒店绩效反馈面谈的质量
第13章 酒店绩效管理极其结果的应用开发（一）
第14章 酒店绩效管理极其结果的应用开发（二）
第15章 酒店绩效管理中的常见误区
参考答案要点
附录