100位中国烹饪大师作品集锦 贝类菜典
出版时间： 2013年版
丛编项： 100位中国烹饪大师作品集锦
内容简介
　　《100位中国烹饪大师作品集锦（贝类菜典）》精选700余款贝类菜品，集艺术性、观赏性于一体，与您一同品鉴最醇厚、最纯粹、最精华的中国味道，和您一起感受中国饮食文化的熠熠生辉与源远流长。
目录
1 贝类
2 软体水产类