精选家常凉菜拌菜1088例
出版时间： 2010年版
内容简介
经过一年多的精心策划和创作，“精选家常菜1088例”丛书终于与大家见面了！成书共10册，每册都有1088道营养菜肴；从1数到1088，每道都是百姓们喜爱的、下馆子常点的菜。
目录
荤凉菜

卤菜

盐水猪肝

卤猪肝

卤汁猪肚

五彩卤肚

卤水肠头

蚝油辣肥肠

万峦猪蹄

香辣蹄花

卤汁猪蹄

千层脆耳

香卤猪耳

卤猪耳猪嘴

卤煮猪睑