酸甜爽口开胃菜
出版时间：2013年版
内容简介
　　《酸甜爽口开胃菜》在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴均配以精美的成品图片，对于一些重点的菜肴，还对制作过程配以多幅彩图加以步步详解，可以使读者能够抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食，达到一学就会的实用目的。
目录
Part 1 健康的蔬果 Part 2 营养的畜肉 Part 3 禽蛋豆制品 Part 4 鲜香水产品 Part 5 家常粥面饭