老百姓平安菜谱系列 土豆 萝卜 瓜豆300款
出版时间：2006
丛编项： 老百姓平安菜谱系列
内容简介
　　各种瓜果及豆类营养非常丰富，本书教读者如何利用不同季节的新鲜瓜豆制作出营养美味的菜肴。
目录
土豆篇
凉菜
拌三丝
酥炸鱼卷
炸土豆麻花
椒盐板指
交切鱼
肉末土豆夹
素杨梅圆
炸素螃蟹
煎土豆片
精炒蚧粉
椒盐玉松
炸四样
奶油鱼片
热菜
辣炒两丁
蘑菇炖土豆
炸素菜
水晶土豆泥
土豆排
炒三泥
雪花土豆
清炒土豆丝
炖土豆
土豆色拉
炸土豆丝
鱼香土豆丝
金钱土豆
咖喱土豆
糖醋土豆丝
炒土豆青椒片
熘土豆丸子
烩土豆
双色卷
椒盐土豆
酸辣土豆丝
鸳鸯泥
熘地三鲜
东坡羊肉
猪肉三丁
青椒土豆丝
土豆烧牛肉
芝麻土豆
炒土豆丝
土豆烧肉
土豆肉饼
鸡蛋炒土豆
香菜炒新土豆
辣炒二丁
炒土豆萝卜泥
……
汤粥
萝卜篇
凉菜
热菜
汤粥
瓜豆篇
凉菜
热菜
汤粥