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[食品论文] 马铃薯氧化淀粉制备及在食品中的应用进展

1.36 MB

[食品论文] 马铃薯果蔬复合饮料稳定剂及其稳定性的研究

2.28 MB

[食品论文] 马铃薯替代部分糯米制酒醅的工艺研究

143.03 KB

[食品论文] 马铃薯全粉的生产工艺及应用前景

176.19 KB

[食品论文] 马铃薯全粉在食品中的应用研究

672.11 KB

[食品论文] 马铃薯全粉加工技术及应用研究进展

1.6 MB

[食品论文] 马铃薯交联淀粉的研究进展

1.88 MB

[食品论文] 香鱼脂肪酸组成分析及其抗氧化研究

502.13 KB

[食品论文] 香青菜挥发油提取及化学成分和抑菌活性研究

308.92 KB

[食品论文] 香辣火腿酱工艺的研究

182.59 KB

[食品论文] 香蕉面包的制作工艺研究

1.72 MB

[食品论文] 香蕉皮可溶性膳食纤维提取工艺研究

202.82 KB

[食品论文] 香蕉皮中水溶性膳食纤维的提取及其抗氧化性研究

319.44 KB

[食品论文] 香蕉皮中果胶提取工艺的研究

198.05 KB

[食品论文] 香菇超微全粉对面团特性及馒头品质的影响

213.49 KB

[食品论文] 香菇粉对小麦面团热机械学和动态流变学特性的影响研究

1.46 MB

[食品论文] 香菇柄水溶性膳食纤维饮料的研制

141.44 KB

[食品论文] 香精香料安全性研究进展

544.51 KB

[食品论文] 香精包埋技术研究进展

626.11 KB

[食品论文] 香樟籽油的响应面优化提取及其抗氧化研究

643.21 KB

[食品论文] 香榧籽油的超临界萃取及其脂肪酸组成的比较分析研究

204.72 KB

[食品论文] 香榧籽油的脂肪酸及不皂化物组成分析

260.58 KB

[食品论文] 香榧子油的理化性质及脂肪酸组成分析

286.95 KB

[食品论文] 香榧子油溶剂浸提工艺及氧化稳定性研究

602.76 KB

[食品论文] 馒头萎缩程度的分类及原因分析

273.02 KB