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[食品论文] 馒头的微波烹制工艺与特性研究

594.38 KB

[食品论文] 馒头白度与蒸制过程关系的研究

181.75 KB

[食品论文] 馒头工业化生产中常见质量问题及分析

256.83 KB

[食品论文] 馒头复蒸品质影响因素分析

144.85 KB

[食品论文] 馒头品质评价体系构建

482.79 KB

[食品论文] 馒头变温速冻过程的数值模拟研究

658.93 KB

[食品论文] 饼干粉的加工及特性

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[食品论文] 饲粮添加胆碱对鹅免疫性能和肝脏组织学的影响

781.47 KB

[食品论文] 饲用屎肠球菌的筛选、鉴定及其生物学特性

463.69 KB

[食品论文] 饲料蛋白水平及鱼粉蛋白含量对齐口裂腹鱼生长、体组成及消化酶活性的影响

1.16 MB

[食品论文] 饲料氧化鱼油对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)肠道谷胱甘肽∕谷胱甘肽转移酶通路基因表达活性的影响

848.42 KB

[食品论文] 饲料原料中石粉及贝粉含钙量测定方法分析

132.67 KB

[食品论文] 饲料厂钢板仓的通风设计

2.2 MB

[食品论文] 饱和蒸汽对大豆豆瓣中磷脂酶D的影响

563.73 KB

[食品论文] 饱和脂肪酸对泌乳中期热应激奶牛呼吸、体温和能量平衡的影响

316.96 KB

[食品论文] 饱和脂肪酸对泌乳中期热应激奶牛产奶性能、采食量和能量代谢的影响

416.28 KB

[食品论文] 饮用水中挥发酚国标测定法的改进

201.9 KB

[食品论文] 餐饮煎炸专用调和油配方的研究

1.74 MB

[食品论文] 餐饮消费环节粮食浪费治理对策研究

73.52 KB

[食品论文] 餐饮废油与甲醇∕乙醇混合液制备生物柴油的工艺条件研究

723.36 KB

[食品论文] 餐饮业废弃油脂鉴别检测方法研究进展

88.27 KB

[食品论文] 餐厨废油环氧化的初步研究

1.61 MB

[食品论文] 食盐对烩面面团品质和面筋网络结构的影响

1.04 MB

[食品论文] 食盐及pH对马铃薯淀粉-亲水胶体体系物性的影响

105.86 KB

[食品论文] 食用豆类球蛋白研究进展

1.33 MB