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[食品论文] 菜籽油酶催化改性反应参数及产物性质研究
464.4 KB
[食品论文] 菜籽油脂肪酸组成特征指标及大豆油掺伪后不合格判定的研究
1.57 MB
[食品论文] 菜籽油精炼热处理对紫外光谱的影响
1.38 MB
[食品论文] 菜籽油实罐储存品质变化规律研究
351.65 KB
[食品论文] 菜籽油复合脱色剂脱色工艺优化及其品质分析
1.28 MB
[食品论文] 菜籽油在常温储存过程中品质变化的研究
251.05 KB
[食品论文] 菜籽油和辛酸酶法合成结构脂质氧化稳定性的研究
477.81 KB
[食品论文] 菜籽油及其塑料油桶中邻苯二甲酸酯类塑化剂含量检测分析
2.16 MB
[食品论文] 菜籽油低共熔溶剂萃取物DPPH自由基清除能力研究
521.55 KB
[食品论文] 菜籽油中掺入大豆油后的鉴别方法初探
173.1 KB
[食品论文] 菜籽油与不同食用植物油营养品质的比较——兼论油菜品质的遗传改良
116.57 KB
[食品论文] 菜籽多酚的抗营养作用机理及减量措施
461.33 KB
[食品论文] 菜籽多肽改善小鼠睡眠功效的研究
1.88 MB
[食品论文] 菜籽多糖WPS-1对小鼠腹腔巨噬细胞免疫功能的影响
325.59 KB
[食品论文] 菜籽分离蛋白分子质量分布及酶解条件的研究
1.71 MB
[食品论文] 菌酶协同发酵改善玉米-豆粕型饲料营养价值的研究
336.21 KB
[食品论文] 菌落总数检测技术研究进展
284.62 KB
[食品论文] 菌株L_(012)产几丁质酶粗酶性质的研究
441.28 KB
[食品论文] 菊花薄脆饼干的研制
2.02 MB
[食品论文] 菊花多糖的抗氧化及抗肿瘤活性研究
1.74 MB
[食品论文] 菊芋提取液的皮状丝孢酵母发酵产油脂试验研究
954.63 KB
[食品论文] 菊糖对马铃薯淀粉糊流变特性及体外消化的影响
241.29 KB
[食品论文] 菊糖对小麦淀粉糊热力学及流变学特性的影响
1.11 MB
[食品论文] 菊粉酶研究和应用
1.36 MB
[食品论文] 莴笋叶粉营养面包的研制
1.91 MB
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