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[食品论文] 菜籽油酶催化改性反应参数及产物性质研究

464.4 KB

[食品论文] 菜籽油脂肪酸组成特征指标及大豆油掺伪后不合格判定的研究

1.57 MB

[食品论文] 菜籽油精炼热处理对紫外光谱的影响

1.38 MB

[食品论文] 菜籽油实罐储存品质变化规律研究

351.65 KB

[食品论文] 菜籽油复合脱色剂脱色工艺优化及其品质分析

1.28 MB

[食品论文] 菜籽油在常温储存过程中品质变化的研究

251.05 KB

[食品论文] 菜籽油和辛酸酶法合成结构脂质氧化稳定性的研究

477.81 KB

[食品论文] 菜籽油及其塑料油桶中邻苯二甲酸酯类塑化剂含量检测分析

2.16 MB

[食品论文] 菜籽油低共熔溶剂萃取物DPPH自由基清除能力研究

521.55 KB

[食品论文] 菜籽油中掺入大豆油后的鉴别方法初探

173.1 KB

[食品论文] 菜籽油与不同食用植物油营养品质的比较——兼论油菜品质的遗传改良

116.57 KB

[食品论文] 菜籽多酚的抗营养作用机理及减量措施

461.33 KB

[食品论文] 菜籽多肽改善小鼠睡眠功效的研究

1.88 MB

[食品论文] 菜籽多糖WPS-1对小鼠腹腔巨噬细胞免疫功能的影响

325.59 KB

[食品论文] 菜籽分离蛋白分子质量分布及酶解条件的研究

1.71 MB

[食品论文] 菌酶协同发酵改善玉米-豆粕型饲料营养价值的研究

336.21 KB

[食品论文] 菌落总数检测技术研究进展

284.62 KB

[食品论文] 菌株L_(012)产几丁质酶粗酶性质的研究

441.28 KB

[食品论文] 菊花薄脆饼干的研制

2.02 MB

[食品论文] 菊花多糖的抗氧化及抗肿瘤活性研究

1.74 MB

[食品论文] 菊芋提取液的皮状丝孢酵母发酵产油脂试验研究

954.63 KB

[食品论文] 菊糖对马铃薯淀粉糊流变特性及体外消化的影响

241.29 KB

[食品论文] 菊糖对小麦淀粉糊热力学及流变学特性的影响

1.11 MB

[食品论文] 菊粉酶研究和应用

1.36 MB

[食品论文] 莴笋叶粉营养面包的研制

1.91 MB