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[食品论文] 莴笋叶在曲奇饼干加工中的应用研究
1.68 MB
[食品论文] 莲藕多酚抗氧化特性的研究进展
1.23 MB
[食品论文] 莲心生物碱保健功能研究进展
1.29 MB
[食品论文] 莲子红衣多糖对胰脂肪酶活性抑制作用的研究
1.64 MB
[食品论文] 莲子淀粉糊流变特性的研究
460.41 KB
[食品论文] 莫扎雷拉干酪的工艺介绍
185.9 KB
[食品论文] 莜麦馒头配方研究
78.13 KB
[食品论文] 莜麦馒头微波蒸制工艺的研究
766.53 KB
[食品论文] 莜麦馒头品质改良剂的研究
365.02 KB
[食品论文] 莜麦曲奇饼干加工工艺研究
1.37 MB
[食品论文] 莜面马铃薯口蘑保健饼干研制
1.49 MB
[食品论文] 荸荠凝胶物性及加工方法和贮藏温度的影响
410.46 KB
[食品论文] 荷叶降脂茶饮料的研制
2.36 MB
[食品论文] 荷叶总黄酮稳定性的研究
2.02 MB
[食品论文] 荷叶功能茶饮料工艺及稳定性研究
2.33 MB
[食品论文] 荠蓝胶多糖的分离纯化和理化性质研究
273.56 KB
[食品论文] 荞麦豆乳饮料的工艺与配方研究
254.75 KB
[食品论文] 荞麦营养及其制品研究进展
1.35 MB
[食品论文] 荞麦营养功能特性及相关食品开发研究进展
188.77 KB
[食品论文] 荞麦萌动过程中淀粉黏度变化规律的研究
1.8 MB
[食品论文] 荞麦粉对面团流变学特性和馒头品质的影响研究
1.59 MB
[食品论文] 荞麦种子发芽期间总黄酮含量的测定
1.5 MB
[食品论文] 荞麦治疗糖尿病化学成分的研究进展
224.59 KB
[食品论文] 荞麦抗感染多肽研究进展
674.51 KB
[食品论文] 荞麦产品开发利用与发展的研究
221.11 KB
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