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[食品论文] 荞麦乳饮料悬浮稳定性研究
326.29 KB
[食品论文] 荞麦、糜子与玉米淀粉理化性质比较研究
1.19 MB
[食品论文] 草酸辅色黑豆种皮花色苷的光热降解动力学分析
1.78 MB
[食品论文] 草酸辅色黑米花色苷热降解及抗氧化特性研究
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[食品论文] 茶蛋白制备高F值低聚肽的定向酶切工艺研究
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[食品论文] 茶籽饼中茶皂素提取工艺研究
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[食品论文] 茶籽油精炼各工段油品脂肪酸组分的分析研究
186.73 KB
[食品论文] 茶籽油DNA提取方法的比较
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[食品论文] 茶皂素的提取纯化及其单当归酰基茶皂苷元的制取
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[食品论文] 茶皂素提取生产工艺实践
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[食品论文] 茶油氧化过程中紫外吸收光谱特性
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[食品论文] 茶油掺伪的数学回归模型研究
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[食品论文] 茶油多酚的碳纳米管富集提取方法研究
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[食品论文] 茶油中不饱和脂肪酸提纯工艺研究
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[食品论文] 茶油不饱和脂肪酸乙酯化工艺研究
1.65 MB
[食品论文] 茶树籽和油茶籽中脂溶性化学成分的比较研究
872.37 KB
[食品论文] 茶树品种及提取工艺对茶叶籽油脂肪酸组成的影响
307.94 KB
[食品论文] 茶多酚糙米海绵蛋糕的研制
1.48 MB
[食品论文] 茶多酚对盐溶蛋白凝胶特性的影响
1.79 MB
[食品论文] 茶多酚对大豆蛋白溶解性影响
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[食品论文] 茶多酚对大豆蛋白乳化性和泡沫特性影响
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[食品论文] 茶多酚对大豆原油和菜籽原油储存过程中品质变化的影响
1.58 MB
[食品论文] 茶多酚在食品工业中的应用研究进展
1.26 MB
[食品论文] 茶多酚在油炸花生中的研究与应用
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[食品论文] 茶多酚在水产品保鲜中的应用研究
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