烹饪资源列表

[团体标准] T/NJCX 1-2022 内江黑猪回锅肉烹饪工艺规程

[团体标准] T/LYPR 0001-2022 五指山酸汤鱼烹饪规程

[团体标准] T/LXCY 2.4-2022 岚县土豆宴 主食类:土豆拌菜捞饭(拌菜捞饭)烹饪工艺规范

[团体标准] T/LXCY 2.3-2022 岚县土豆宴 主食类:土豆面条烹饪工艺规范

[团体标准] T/LXCY 2.2-2022 岚县土豆宴 主食类:薯味绣球(黑圪蛋蛋)烹饪工艺规范

[团体标准] T/LXCY 2.1-2022 岚县土豆宴 主食类:水晶蒸饺(粉面饺子)烹饪工艺规范

[团体标准] T/LXCY 1.9-2021 岚县土豆宴 炒菜类:土豆红炖肉烹饪工艺规范

[江苏省地方标准] DB3208/T 169-2022 淮扬菜烹饪技能培训服务规范

[团体标准] T/BJCA 052-2022 京菜 红松羊肉烹饪技术规范

[团体标准] T/BJCA 051-2022 京菜 煨牛肉烹饪技术规范

[团体标准] T/BJCA 050-2022 京菜 它似蜜烹饪技术规范

[团体标准] T/BJCA 049-2022 京菜 宫廷老豆腐烹饪技术规范

[团体标准] T/BJCA 048-2022 京菜 老北京炒灌肠烹饪技术规范

[团体标准] T/BJCA 047-2022 京菜 豆腐脑扣辽参烹饪技术规范

[团体标准] T/BJCA 046-2022 京菜 八旗小羊排烹饪技术规范

[团体标准] T/BJCA 045-2022 京菜 老北京大炒肉烹饪技术规范

[团体标准] T/BJCA 044-2022 京菜 腊八蒜拌羊肚烹饪技术规范

[团体标准] T/BJCA 043-2022 京菜 怡园霸王鸡烹饪技术规范

[团体标准] T/BJCA 041-2022 京菜 茶汤烹饪技术规范

[团体标准] T/BJCA 040-2022 京菜 宫廷奶酪烹饪技术规范

[团体标准] T/BJCA 039-2022 京菜 炒疙瘩烹饪技术规范

[团体标准] T/BJCA 038-2022 京菜 炸羊尾烹饪技术规范

[团体标准] T/BJCA 037-2022 京菜 焦熘肉片烹饪技术规范

[团体标准] T/BJCA 036-2022 京菜 门钉肉饼烹饪技术规范