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[食品论文] 紫色甘薯花色苷化学结构及其生物学活性

1.32 MB

[食品论文] 紫背天葵酸豆奶的研制

494.57 KB

[食品论文] 紫红薯渣、膳食纤维和漂白膳食纤维物化特性分析

382.29 KB

[食品论文] 紫砂芸豆花色苷的超声∕微波协同提取研究及其组成分析

314.13 KB

[食品论文] 紫番薯色素的提取及稳定性研究

320.23 KB

[食品论文] 紫甘薯色素水提工艺参数的研究

640.76 KB

[食品论文] 紫甘薯色素废渣淀粉提取工艺参数研究

1.89 MB

[食品论文] 紫甘薯红色素纯化工艺的研究

1.21 MB

[食品论文] 紫甘薯浓缩液成分及颜色稳定性研究

311.44 KB

[食品论文] 紫甘薯主要品质性状基因型与环境效应研究

288.52 KB

[食品论文] 紫甘薯β-淀粉酶提取纯化及稳定性的研究

256.19 KB

[食品论文] 紫甘蓝花色苷色素稳定性研究

763.93 KB

[食品论文] 紫玉米色素的抗氧化活性研究

347.55 KB

[食品论文] 紫玉米与红玉米籽粒花色苷提取方法比较研究

263.66 KB

[食品论文] 紫山药淀粉酶解工艺优化及动力学模型研究

601.43 KB

[食品论文] 紫山药抗消化淀粉的制备及水解特性

327.37 KB

[食品论文] 紫外线和亚硝酸诱变选育高产α-环糊精葡萄糖基转移酶菌株

769.64 KB

[食品论文] 紫外光谱结合化学计量学检测初榨橄榄油掺伪研究

408.79 KB

[食品论文] 紫外光谱法测定生物柴油中游离甘油含量

187.89 KB

[食品论文] 索式法提取酸浆果籽油及其成分分析

237.42 KB

[食品论文] 系统粉粒度分布与水分状态及品质的关系研究

2.41 MB

[食品论文] 糯米粉添加量对复配粉的理化性质及馒头品质的影响

225.54 KB

[食品论文] 糯米淀粉的碱法分离工艺优化及其特性分析

420.72 KB

[食品论文] 糯米淀粉的晶体性质和糊化特性

572.13 KB

[食品论文] 糯玉米淀粉高吸水性树脂制备及结构表征

687.1 KB