[食品论文] 糙米全谷物食品研究现状与发展

1.62 MB

[食品论文] 糙米储藏过程品质变化研究进展

548.36 KB

[食品论文] 糙米储藏过程中品质变化研究进展

277.57 KB

[食品论文] 糙米中的生物活性成分及其对健康的影响

1.51 MB

[食品论文] 糙小米与小米营养价值及食味品质的比较研究

200.72 KB

[食品论文] 糖链结构解析技术研究进展

1.47 MB

[食品论文] 糖醇食品健康营养新概念

440.23 KB

[食品论文] 糖醇对甘薯淀粉理化性质的影响

710.87 KB

[食品论文] 糖蛋白结构鉴定研究现状

1.43 MB

[食品论文] 糖蛋白与多酚聚集态研究方法

1.48 MB

[食品论文] 糖苷酶及其改造策略研究概况

1.58 MB

[食品论文] 糖类对内酯豆腐质构的影响

253.14 KB

[食品论文] 糖类及北方常见农作物热值的测定与分析

1.33 MB

[食品论文] 糖液过程控制对L-赖氨酸发酵的影响

739.72 KB

[食品论文] 糖尿病饮食治疗中食物交换份法营养食谱的研究

348.19 KB

[食品论文] 糖尿病人营养治疗的要点及食物交换份的应用

240.91 KB

[食品论文] 糖基化改性食物过敏原研究进展

1.3 MB

[食品论文] 糖基化改性对大豆蛋白抗原性及结构特性的影响

966.79 KB

[食品论文] 糖基化修饰对大米蛋白功能性质影响

1.78 MB

[食品论文] 糕点食品中油脂快速提取方法的研究

110.01 KB

[食品论文] 精米中重金属As、Cd和Pb残留量分布的响应面预测研究

356.21 KB

[食品论文] 精炼车间脱色工段真空系统改造

124.28 KB

[食品论文] 精炼对油茶籽油中邻苯二甲酸酯含量的影响

269.61 KB

[食品论文] 精炼对大豆油和菜籽油中主要微量成分的影响研究

640.35 KB

[食品论文] 精料和饱和脂肪酸对奶牛生产性能和乳中脂肪酸组成的影响

313.25 KB