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[食品论文] 响应面法优化提取甜橙皮渣中果胶的工艺

296.11 KB

[食品论文] 超高压液相色谱-高分辨质谱快速筛查和确证食用贝类中多种原多甲藻酸贝类毒素

1.74 MB

[食品论文] 温度和乙烯对京白梨后熟进程及其品质的影响

308.98 KB

[食品论文] 基于信息熵的枸杞分级高光谱图像特征波长选择方法

2.18 MB

[食品论文] 条斑紫菜多糖的纯化、理化性质及其免疫活性研究

1.73 MB

[食品论文] 食盐质量浓度对传统自然发酵圆白菜的菌系结构和代谢的影响

2.02 MB

[食品论文] 凯氏定氮法测定鱼蛋白质含量的干扰因素分析

116.75 KB

[食品论文] 鲍鱼壳水溶性基质抗氧化活性研究

322.76 KB

[食品论文] 碾轧对香菇柄综合品质影响及工艺优化

1.77 MB

[食品论文] 高效液相色谱-串联质谱测定猪肉中万古霉素、去甲万古霉素和替考拉宁

754.58 KB

[食品论文] SPR传感器在食品微生物检测中的应用

144.95 KB

[食品论文] 超高效液相色谱-串联质谱法测定水产苗种中孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿

443.77 KB

[食品论文] 乳源β-酪啡肽-7对高血糖大鼠小肠黏膜氧化应激的影响

264.93 KB

[食品论文] 液相基因芯片法同时检测3种食源性病原菌

1.23 MB

[食品论文] 响应面法优化苏氨酸铬合成工艺

2.48 MB

[食品论文] 活性红120改性磁性壳聚糖微球对牛血清白蛋白的吸附性能

801 KB

[食品论文] 蒸煮米饭中蜡样芽孢杆菌的定量暴露评估

835.69 KB

[食品论文] 盐酸浸提-电感耦合等离子体发射光谱法测定秋葵中Na、Mg、P、K、Ca含量

1.97 MB

[食品论文] 5株樱桃果实采后病原真菌分离及rDNA ITS区序列分析

2.96 MB

[食品论文] 玉米半胱氨酸蛋白酶的真核表达及酶学性质表征

1.71 MB

[食品论文] 浙江庆元高山薄壳田螺品种鉴定及营养分析

315.2 KB

[食品论文] _西洋参多糖的研究进展

203.04 KB

[食品论文] 葡萄酒和软木塞中2,4,6-三氯苯甲醚检测方法的研究进展

481.93 KB

[食品论文] 壳聚糖-埃洛石纳米管微球的制备及其对木瓜蛋白酶的固定化

1.28 MB

[食品论文] 一株乳酸乳球菌所产细菌素的生物学特性

709.91 KB