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[食品论文] 免疫亲和柱-高效液相色谱法测定牛奶中氯霉素和玉米赤霉醇及其类似物
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[食品论文] 钨丝捕获-电热蒸发原子荧光光谱法直接测定饮料中痕量镉
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[食品论文] 牛乳超滤及工艺条件改变对切达干酪促熟及其品质的影响
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[食品论文] 蛋白质组学在乳酸菌应激反应机制研究中的应用
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[食品论文] 胶体金免疫层析试纸条定量检测猪尿中克伦特罗
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[食品论文] 1-MCP处理对采后红椒质构性能的影响
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[食品论文] _瞬时高压作用对豆渣膳食纤维(SDF)在生理条件下对Cu-(2 )、Ca-(2 )、Mg-(2 )、Pb-(2 )吸附的影响
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[食品论文] 液相色谱-质谱同时测定水产品中78种兽药残留
1.19 MB
[食品论文] _响应面法优化苦荞皮中总黄酮超声波提取工艺
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[食品论文] 新疆酸驼乳微生物种群结构的PCR-DGGE分析
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[食品论文] 花果山野生蕨菜多糖和黄酮的提取及含量测定
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[食品论文] _荔枝热泵干燥特性及干燥数学模型
1.45 MB
[食品论文] 超高效液相色谱-串联质谱法测定粮谷中6种植物生长调节剂残留
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[食品论文] 抗氧化剂对羟自由基引起的乳清分离蛋白氧化抑制效果的研究
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[食品论文] 真空滚揉腌制对伊拉兔肉品质特性的影响
1.63 MB
[食品论文] 海参肽生物学功能研究进展
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[食品论文] 数字聚合酶链式反应技术在食品安全检测领域的研究应用进展
1.33 MB
[食品论文] 电子鼻对低温贮藏猕猴桃品质的预测
1.25 MB
[食品论文] 基于电子舌技术的柿单宁制品涩味评价模型建立
2.11 MB
[食品论文] 辛烯基琥珀酸淀粉酯包埋共轭亚油酸工艺的研究
[食品论文] _蒸青绿茶和炒青信阳毛尖绿茶香气品质的GC-MS分析
1.14 MB
[食品论文] 葡萄籽原花青素对老年病的预防作用研究进展
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[食品论文] 基于量纲分析的挤压参数与淀粉糖浆出品率经验公式的建立
793.54 KB
[食品论文] 壳聚糖成膜溶液及其膜相关性质研究
1.64 MB
[食品论文] 亲水色谱柱对氨基酸及其美拉德反应初始中间体的分离
2.78 MB
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