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[食品论文] 响应曲面法优化大高良姜黄酮酶法提取工艺
1.12 MB
[食品论文] 基于Welch法功率谱和广义回归神经网络的禽蛋裂纹辨识
1.61 MB
[食品论文] 蓝莓花青素的提取工艺及其免疫调节活性
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[食品论文] 蒙古栎橡子中单宁的脱除工艺
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[食品论文] 固相微萃取-气相色谱-质谱法分析不同口味精武鸭脖的香气成分
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[食品论文] 酶联免疫吸附法检测动物源性食品中恩诺沙星残留量
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[食品论文] 表面活性剂对壳聚糖-乳清分离蛋白-纳米TiO2复合膜保鲜性能的影响
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[食品论文] Plackett-Burman试验设计及响应面法优化超声辅助提取明绿豆SOD工艺
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[食品论文] 黑木耳黑色素组分分析及其抗氧化活性研究
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[食品论文] 隐蔽型真菌毒素的形成及降解方法的研究进展
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[食品论文] 豆豉、腐乳蛋白质降解物限量标准研究
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[食品论文] HPLC-ELSD法同时测定食品中的10种糖和糖醇
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[食品论文] 基于GC-MS和电子鼻技术的金枪鱼胰脏酶解气味解析
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[食品论文] 植物UDP-糖基转移酶生化特性和功能研究进展
1.05 MB
[食品论文] 海洋链霉菌GB-2产西索米星发酵条件优化
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[食品论文] _基于m-Tyrosine和o-Tyrosine鉴定辐照海产品的方法学研究
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[食品论文] 干燥温度及氧气含量对胡萝卜气调干燥特性的影响
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[食品论文] PCR-DGGE法结合传统技术研究4 ℃冷链贮运条件下三文鱼菌相变化
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[食品论文] 4种拍击式均质机的比较评估
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[食品论文] 4种复合型涂膜剂对鸡蛋的保鲜效果
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[食品论文] 酒精发酵过程中电导率变化趋势解析
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[食品论文] 超高压对鸭蛋蛋液杀菌及物性影响
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[食品论文] 添加中草药对黄原胶-长角豆半乳甘露聚糖复合膜性质的影响
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[食品论文] 单甘酯对棉籽油和棕榈硬脂酯交换体系结晶性质的影响
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[食品论文] 大孔树脂对芝麻粕中芝麻素的分离纯化
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