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[食品论文] 气相色谱-质谱法比较分析巴氏杀菌前后沙参糯米酒中的香气成分
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[食品论文] 液相色谱串联质谱法测定大米中多菌灵残留量的不确定度分析
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[食品论文] 响应曲面法优化亚临界水提取葡萄籽原花青素的工艺研究
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[食品论文] _紫荆花中多糖的微波提取工艺优化及其抗氧化活性
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[食品论文] 水不溶性豆渣膳食纤维改性的工艺优化
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[食品论文] O∕W型肉桂精油微乳液对灰葡萄孢的抑菌效果
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[食品论文] 近红外光谱快速测定乳化香肠的化学成分
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[食品论文] 蜂花粉3种溶剂提取物的抗氧化性研究
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[食品论文] 计算机辅助营养均衡菜籽调和油的研制
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[食品论文] 乙烯对α-淀粉酶活力、动力学和微环境的影响
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[食品论文] 长双歧杆菌BBMN68对便秘模型小鼠的通便作用
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[食品论文] 苯基乳酸耐受性大肠杆菌的筛选及其高产苯基乳酸特性
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[食品论文] HPLC在线检测果汁抗氧化成分
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[食品论文] 餐厨垃圾处理设备研究
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[食品论文] 海带多糖及其纯化组分的胆酸盐吸附能力及抗氧化活性
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[食品论文] 蓝莓果实贮藏期间软化及相关指标的变化
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[食品论文] 超高压处理对海鲈鱼鱼肉凝胶形成作用
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[食品论文] 贵州荔波传统酸肉发酵期间理化成分与发酵风味物质分析
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[食品论文] 碎米制备高果糖浆的工艺
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[食品论文] 一株仅产L-乳酸的乳酸乳球菌发酵培养基的优化
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[食品论文] 不同收获期对两种粳稻综合品质的影响分析
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[食品论文] 采后不同时期1-MCP处理对苹果果实质地的影响
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[食品论文] 外源蔗糖对萝卜幼苗品质及代谢酶活性的影响
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[食品论文] 热烫处理苹果片真空冻结特性
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[食品论文] _响应面法优化酶法制备杏鲍菇蛋白及其营养评价
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