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[食品论文] 黑米米糠游离酚对碘与淀粉结合及淀粉消化的影响

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[食品论文] 喷雾干燥工艺对板栗粉速溶性的影响

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[食品论文] 桑黄总黄酮超声提取工艺及其生物活性研究

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[食品论文] _金针菇、香菇和蛹虫草对小鼠体内抗氧化酶活性的影响

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[食品论文] 玉米蛋白酶解工艺的优化及酶解液对乙醇脱氢酶活性的影响

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[食品论文] 高压均质对大豆蛋白-磷脂复合体系结构及理化∕功能性质的影响

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[食品论文] 葡聚糖延缓草鱼肌原纤维蛋白冷冻变性的机理分析

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[食品论文] 应用前沿亲和色谱评价5种知母糖苷类化合物的α-淀粉酶抑制活性

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[食品论文] _燕麦提取物清除自由基及抑制低密度脂蛋白氧化能力研究

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[食品论文] 高效液相色谱法同时测定鸡肉中3种四环素类抗生素残留

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[食品论文] 山西老陈醋对大鼠机体影响的代谢组学研究

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[食品论文] 小米糠油的超声辅助提取工艺及GC-MS分析

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