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[食品论文] 辛烯基琥珀酸豆渣膳食纤维素酯的合成及应用
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[食品论文] 高取代度淀粉醋酸酯合成工艺优化及结构表征
402.44 KB
[食品论文] 苹果果实贮藏期间电学参数与品质指标的关系
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[食品论文] 苦瓜提取物抑制3T3-L1脂肪细胞脂肪沉积研究
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[食品论文] _响应面法优化酶-超声波辅助同步提取紫薯花青素工艺
1.7 MB
[食品论文] 蜂蛹富肽蛋白粉对大鼠免疫功能和血糖、血脂的影响
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[食品论文] 蓝莓果汁及不同纯度蓝莓花色苷对原发性高血压大鼠血压的影响
1.69 MB
[食品论文] 酪蛋白糖巨肽酶解物的二肽基肽酶-4抑制作用
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[食品论文] 电感耦合等离子体质谱法同时测定塑料食品接触材料原料和成型品中11种元素溶出量
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[食品论文] 产共轭亚油酸乳酸菌的选育和鉴定
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[食品论文] 食源性明胶多肽的制备、分离及其抗冻活性
1.65 MB
[食品论文] 动物食品中铅污染现状及饲料控制技术研究进展
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[食品论文] 牦牛肝脏中脂肪含量与食用品质、脂肪酸组成的相关性
276.18 KB
[食品论文] 钯∕炭(Pd∕C)催化氢还原碱木质素的抗氧化性能
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[食品论文] 油橄榄叶中橄榄苦苷的体外抗氧化和抑菌活性
[食品论文] 鲜玉米中可溶性糖含量的测定
191.21 KB
[食品论文] _核桃粕中蛋白提取工艺的优化
876.41 KB
[食品论文] 茶多酚脂质体的制备
1.56 MB
[食品论文] 固定时间-离子选择性电极浓度直读法快速测定腐竹中的硼砂
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[食品论文] 响应面法优化超临界CO2萃取鲍鱼内脏油脂及其脂肪酸种类测定
1.27 MB
[食品论文] 鸡蛋清卵白蛋白酶解工艺优化及其结构性质
2.25 MB
[食品论文] 马铃薯主要营养成分的近红外光谱分析
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[食品论文] 淀粉颗粒微观精细结构研究进展
5.32 MB
[食品论文] 正交试验优化微波提取厚朴皮总酚工艺
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[食品论文] _火龙果皮原花青素提取纯化及定性分析
2.11 MB
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