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[食品论文] UPLC-IDMS法测定配方奶粉中的生物素含量

749.08 KB

[食品论文] 不同解冻方法对速冻草莓品质的影响

2.97 MB

[食品论文] 苹果ACO1基因及转录因子MdHB-1基因的表达模式

1.23 MB

[食品论文] 酵母原生质体制备、融合及高产β-胡萝卜素融合子的筛选

850.34 KB

[食品论文] 响应面试验优化超声耦合双水相体系提取茶多酚工艺

808.53 KB

[食品论文] 苹果皮总黄酮对D-半乳糖致衰老模型小鼠抗氧化能力的影响

340.82 KB

[食品论文] 农产品高值化挤压加工利用技术

618.93 KB

[食品论文] 高效液相色谱法同时测定食品中18种食品添加剂

287.53 KB

[食品论文] 传统腌腊肉制品挥发性风味物质的研究进展

471.81 KB

[食品论文] 牛肉分级标准及分级技术发展概况综述

177.5 KB

[食品论文] _真空低温油炸和真空冷冻干燥对香菇脆片品质及挥发性风味成分的影响

1.8 MB

[食品论文] 高效液相色谱-串联质谱法快速测定鱼肉中4种氟喹诺酮类药物残留

245.7 KB

[食品论文] 纳豆激酶高产菌株的选育及固态发酵技术

2.13 MB

[食品论文] 微波辅助法提取蓝莓多糖BBP0-2的分离纯化及组分分析

397.37 KB

[食品论文] 大孔树脂纯化西番莲果皮花色苷工艺

1.7 MB

[食品论文] 仿刺参肠道组织酶解工艺优化及肽段分析

1.27 MB

[食品论文] 葵花籽壳木质素的结构分析及抗氧化活性

429.07 KB

[食品论文] 葡萄糖氧化酶脂质体的制备与表征

1.99 MB

[食品论文] 不同包装条件对云南三台核桃抗氧化功能成分稳定性与品质的影响

1.16 MB

[食品论文] 食品安全检测中分子印迹聚合物传感器技术的研究现状及展望

332.26 KB

[食品论文] _苦杏仁苷的分析、提取纯化及药理作用研究进展

1001.26 KB

[食品论文] 高光谱图像对白萝卜糠心的无损检测

1.23 MB

[食品论文] 仙人掌多糖提取纯化及其抗凝血活性研究

967.76 KB

[食品论文] 基于磁性免疫传感器的牛乳中四环素残留检测方法的构建

1.75 MB

[食品论文] SAFE-GC-MS分析酸牛奶挥发性成分

2 MB