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[食品论文] 蒜氨酸标准物质的定值研究
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[食品论文] 丹贝固态发酵过程时间序列分析与预测
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[食品论文] HPLC法测定渝东南地区传统土家特色酸鲊肉中的组胺含量
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[食品论文] 鱿鱼内脏蛋白水解度对美拉德反应产物褐变程度的影响
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[食品论文] 革命菜黄酮类化合物提取及其抗氧化性研究
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[食品论文] 火棘果红色素的提取及抗氧化活性
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[食品论文] 浓香型白酒蒸馏过程中金属元素的迁移变化规律
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[食品论文] 响应面法对大豆胰蛋白酶抑制剂粗提工艺的优化
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[食品论文] 响应面法优化未浸泡脱皮大豆湿热灭酶工艺
[食品论文] 基于逆流色谱的分离设备动平衡性能测试系统设计
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[食品论文] 水酶法提取番木瓜籽油工艺及其氧化稳定性分析
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[食品论文] 灰褐牛肝菌(Boletus griseus)子实体的营养评价及蛋白质组分分析
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[食品论文] 羊腰部脂肪中共轭亚油酸提取及热稳定性
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[食品论文] 农产品中麦角生物碱分析方法的研究进展
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[食品论文] 包埋培养法筛选白酒窖泥中一株功能细菌
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[食品论文] _花椒挥发油的提取工艺优化及抗肿瘤活性分析
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[食品论文] 酶水解-离子色谱法测定乳粉中多聚果糖含量
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[食品论文] 副干酪乳杆菌N1115发酵乳对小鼠便秘的改善作用
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[食品论文] 制备工艺对番茄皮膳食纤维理化性质的影响
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[食品论文] 花生(Arachis hypogaea L.)发芽过程中含氮物质的变化
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[食品论文] 高效液相色谱法同时测定人参制剂中20种人参皂苷方法的建立
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[食品论文] 响应曲面法优化浙东白鹅皮胶原蛋白提取条件
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[食品论文] 响应面试验优化挤压米生产工艺
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[食品论文] 大鲵尾部鱼油的酶法提取工艺
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[食品论文] 红外辐照对魔芋葡甘聚糖膜吸水性能及结构的影响
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