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[食品论文] 响应面分析法优化蜂胶黄酮脂质体制备工艺

1.67 MB

[食品论文] 采前涂膜对‘泰山红’石榴采后贮藏品质的影响

1.27 MB

[食品论文] 活性氧调节单核细胞增生李斯特菌菌膜形成

1.24 MB

[食品论文] 金褐霉素和纳他霉素对冬枣品质及代谢相关酶的影响

1.23 MB

[食品论文] 真空包装免泡豆杆优势腐败细菌分离鉴定及其致腐能力分析

1022.81 KB

[食品论文] 嗜冷普鲁兰酶制备玉米抗性淀粉工艺优化及其表征

1.22 MB

[食品论文] 微波消解-HR-CS GFAAS法快速顺序测定秀珍菇中金属元素

720.08 KB

[食品论文] 响应面法优化锐孔法制备大米抗氧化肽微胶工艺

3.45 MB

[食品论文] 红花黄色素与双亚酸的抗血栓作用

206.9 KB

[食品论文] 2种古井贡酒中挥发性成分的研究

514.27 KB

[食品论文] 青海不同地区枸杞营养成分与活性成分含量分析

1.61 MB

[食品论文] 荧光法结合化学计量学法快速检测牛乳中恩诺沙星残留

1.16 MB

[食品论文] 凝胶渗透色谱-超高效液相色谱-串联质谱测定茶叶中吡虫啉和啶虫脒

241.7 KB

[食品论文] 马铃薯蛋白的分离及氨基酸组成分析

1.11 MB

[食品论文] 做青和烘焙对单丛茶品质及生化成分的影响

1.72 MB

[食品论文] 紫薯面包配方和工艺研究

265.15 KB

[食品论文] 黑糯玉米色素清除亚硝酸盐及阻断亚硝胺合成的研究

756.2 KB

[食品论文] 超高压结合酶法消减南美白对虾虾仁的致敏性

1.24 MB

[食品论文] 羊奶婴儿配方奶粉中蛋白质体外模拟消化研究

320.9 KB

[食品论文] 壳聚糖处理对脐橙采后品质及抗病性的影响

521.41 KB

[食品论文] 吉林人参低聚肽对高脂血症大鼠的影响

461.03 KB

[食品论文] 辣木叶黄酮结构分析及其对胰脂肪酶的抑制作用

1.74 MB

[食品论文] 不同酿酒酵母对甜瓜酒香气品质的影响分析

1.27 MB

[食品论文] 真空包装水晶肴肉加工及贮藏过程中的菌相研究

751.46 KB

[食品论文] 响应面试验优化碱溶酸沉法提取山药储藏蛋白工艺

1.17 MB