您现在的位置: 首页 > 论文库 > 食品科技
分类:
不限 建筑 机械 化工 石油 冶金 矿产 材料 电力 电子 计算机 水利 铁道 汽车 农业 食品 医学
子类:
食品安全 粮油 食品科技

文件名称

文件大小

[食品论文] 超高效液相色谱-串联质谱法同时测定青稞酒中多种类塑料添加剂

1.25 MB

[食品论文] 正交试验优化油桃果醋饮料加工工艺

1.06 MB

[食品论文] 双抗夹心ELISA检测转Bar基因抗除草剂大豆

302.45 KB

[食品论文] 马铃薯淀粉生产过程中薯渣的有效利用技术

381.22 KB

[食品论文] 基于介电频谱的枣果品种鉴别模型的建立

1.65 MB

[食品论文] 基于云计算的食品安全监理研究

265.62 KB

[食品论文] 酪蛋白非磷酸肽对大豆多肽的修饰及复合物的乳化性表征

1.64 MB

[食品论文] 超临界CO2萃取及气质联用分析沙枣花精油成分

1.17 MB

[食品论文] 食品科学还必须研究什么?

285.16 KB

[食品论文] 商业橘皮果胶与大豆果胶流变性质的比较

1.58 MB

[食品论文] 浸提茶叶质量浓度对绿茶茶汤沉淀形成的影响

317.46 KB

[食品论文] 超声波法制备丁香精油-β-环糊精微胶囊

715.52 KB

[食品论文] 胰蛋白酶制备鹰嘴豆抗氧化肽的条件优化

2.18 MB

[食品论文] 不同品种紫肉甘薯抗氧化能力及花色苷成分分析

1.36 MB

[食品论文] 白茅根多糖改善糖尿病小鼠糖脂代谢作用的研究

1.1 MB

[食品论文] 葡萄果肉组织的能量水平和细胞壁代谢对其自溶软化的影响

2.32 MB

[食品论文] 鸡骨渣中蛋白质的酶解应用效果研究

322.04 KB

[食品论文] 亚麻籽中木脂素及其水解产物的分离、鉴定和抗氧化活性

1.21 MB

[食品论文] 超高效液相色谱-高分辨谱法同时测定牛肉中的苯基丁氮酮和氨基比林

1.22 MB

[食品论文] 玉米皮膳食纤维对反式脂肪酸致小鼠胰岛素抵抗的影响

348.55 KB

[食品论文] 纳米免疫磁分离-实时荧光聚合酶链式反应快速检测海产品中副溶血性弧菌

775.71 KB

[食品论文] 荧光偏振免疫分析法检测沙丁胺醇

1.09 MB

[食品论文] 采后氯化钙和壳聚糖涂膜处理对梨果实柠檬酸代谢酶及其基因表达特性的影响

383.87 KB

[食品论文] 气相色谱-质谱联用结合QuEChERS法快速筛查大米中多种农药残留

770.94 KB

[食品论文] 过量表达乳酸脱氢酶的重组干酪乳杆菌构建及发酵性能

812.44 KB