您现在的位置: 首页 > 论文库 > 食品科技
分类:
不限 建筑 机械 化工 石油 冶金 矿产 材料 电力 电子 计算机 水利 铁道 汽车 农业 食品 医学
子类:
食品安全 粮油 食品科技

文件名称

文件大小

[食品论文] 超高效液相色谱-串联质谱法同时测定牛乳中3类15种抗生素残留

760.61 KB

[食品论文] 牡蛎酶解产物与还原糖美拉德反应工艺优化及挥发性风味物质分析

4.45 MB

[食品论文] 植物乳杆菌NDC75017抗氧化活性研究

1.32 MB

[食品论文] 西沙野生诺尼叶片内生菌的分离与初步鉴定

759.86 KB

[食品论文] _甘薯叶柄藤多糖的免疫调节作用研究

88.28 KB

[食品论文] 加热和碱性处理豌豆蛋白对其不同酶水解物抗氧化性的影响

1.24 MB

[食品论文] _发酵食品微生物多样性研究方法进展

706.31 KB

[食品论文] 大豆锰超氧化物歧化酶基因在乳酸乳球菌中的分泌表达

1.14 MB

[食品论文] 液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中氯虫苯甲酰胺和氟虫酰胺残留量

279.15 KB

[食品论文] 微波辅助酶法制备碎米抗性淀粉的工艺研究

483.19 KB

[食品论文] 雌性中华绒螯蟹蒸制过程中肝胰腺脂质与挥发性风味物质形成的关联性分析

490.25 KB

[食品论文] 迷迭香大豆分离蛋白膜的制备及其性能

2.98 MB

[食品论文] 氧化魔芋葡甘露聚糖对齐口裂腹鱼品质和脂肪代谢相关基因表达的影响

1.21 MB

[食品论文] C、H、O同位素分析在葡萄酒产区鉴别中的应用

1.3 MB

[食品论文] 超声辅助提取和超临界CO_2萃取花椒油树脂的挥发性成分对比分析

92.72 KB

[食品论文] 反复冻融对兔肉氨基酸和脂肪酸的影响

289.62 KB

[食品论文] 分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法测定白酒中全氟化合物

2.57 MB

[食品论文] 桑枝提取物中1-脱氧野尻霉素的稳定性研究

1.6 MB

[食品论文] 基于不同PLS算法的方竹笋中蛋白质分析的近红外光谱特征波段选择

795.4 KB

[食品论文] 裂环烯醚萜类化合物研究概况

511.85 KB

[食品论文] 沙丁胺醇的病理作用研究及其液相色谱-串联质谱方法的检测

369.71 KB

[食品论文] 苦荞在萌发过程中营养物质的变化及其营养评价

2.06 MB

[食品论文] 转基因组学分析技术研究进展

687.38 KB

[食品论文] 香椿芽热泵式冷风干燥模型及干燥品质

1.79 MB

[食品论文] 食品中生物胺的研究进展

1.02 MB