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[食品论文] 辣椒素类物质的减肥作用机制

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[食品论文] 谷朊蛋白对蛇龙珠干红葡萄酒的澄清效应因子分析

543.89 KB

[食品论文] 低温诱导球等鞭金藻3011脂肪酸去饱和酶基因片段的筛选及mRNA表达分析

1.23 MB

[食品论文] 高效液相色谱-荧光检测法测定食品接触材料中的水溶性及脂溶性荧光增白剂

2.97 MB

[食品论文] 香蕉花黄酮的提取工艺优化及其抑制α-糖苷酶活性研究

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[食品论文] 加工工艺对玉米方便速食粥食用品质的影响

1.66 MB

[食品论文] 奉化地区水蜜桃果实中金属元素的测定及区域分布特征评价

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[食品论文] 面向食品安全监理话题检测方法的研究

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[食品论文] 不同温度下邻苯二甲酸酯从塑料包装向鲜肉和食用油中的迁移

2.19 MB

[食品论文] 鸡蛋中亚致死损伤肠炎沙门氏菌的检测增菌液优化

1.1 MB

[食品论文] LED光源对芽期苦荞黄酮合成的影响

730.68 KB

[食品论文] 同时蒸馏萃取-气质联用分析三全梅菜扣肉的挥发性风味成分

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[食品论文] 蜂王浆在贮藏过程中5-羟甲基糠醛、10-羟基-2-癸烯酸及精氨酸双糖苷含量的变化

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[食品论文] 植物乳杆菌NCU116的模拟人体肠道上皮细胞黏附性能

1.13 MB

[食品论文] 高脂饮食对学习和记忆等认知功能影响的研究进展

557.91 KB

[食品论文] 外源亚精胺对盐碱胁迫下番茄果实品质及挥发性成分的影响

980.75 KB

[食品论文] _混料设计优化荔枝-苹果混合果汁饮料配方

975.77 KB

[食品论文] 骨形态发生蛋白-2的高效表达、纯化和复性

694.2 KB

[食品论文] 基于主成分和二维差示扫描量热法分析掺假油菜蜜

1.65 MB

[食品论文] 中水灌溉对城市绿地草坪VOCs的影响研究

310.16 KB

[食品论文] SPE-UHPLC测定淀粉及淀粉制品中丁烯二酸类酸度调节剂

793.67 KB

[食品论文] 辐照强度对燕麦片物理特性的影响

1.11 MB

[食品论文] 响应面法优化黄酒酿造工艺

2.08 MB

[食品论文] 多糖在食品工业中的应用现状

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[食品论文] 不同饲养方式对苏尼特羊背最长肌肌纤维类型组成的影响

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