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[食品论文] 香薷多糖的乙醇分级纯化及其性质

365.82 KB

[食品论文] 免疫磁纳米粒子对肠炎沙门氏菌的富集分离

1.96 MB

[食品论文] 高效液相色谱法快速测定乳粉中的三聚氰胺与双氰胺

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[食品论文] 利用酒糟浸出液制备细菌纤维素

277.67 KB

[食品论文] 黄海养殖真海鞘营养成分分析与评价

2.47 MB

[食品论文] 丙酸钙处理对汉堡保鲜效果的影响

1.63 MB

[食品论文] 豆渣粉对小麦面团、馒头质构特性及馒头品质的影响

311.9 KB

[食品论文] 复合生物保鲜剂对鲜食玉米贮藏品质的影响

1.62 MB

[食品论文] 南极磷虾粗虾油提取工艺优化

518.96 KB

[食品论文] 大麦及其制品质量安全风险及控制

969.66 KB

[食品论文] SPME-GC-MS法分析金华火腿风味物质的条件优化

1.69 MB

[食品论文] 马铃薯蛋白组分的分离提取和功能性质研究

335.56 KB

[食品论文] 试纸法在食品安全快速检测中的研究进展

472.1 KB

[食品论文] 牡丹籽油亚临界流体萃取工艺优化

302.92 KB

[食品论文] 腰果蛋白的提取工艺条件优化

1.18 MB

[食品论文] 单宁酸对纤维素酶和木聚糖酶活力的影响

388.4 KB

[食品论文] Nisin、溶菌酶用于斑点叉尾鮰鱼片保鲜的研究

217.15 KB

[食品论文] _热处理对大豆11S球蛋白表面疏水性的影响及拉曼光谱分析

432.8 KB

[食品论文] 鲜切果蔬活性氧产生和抗氧化体系代谢的研究进展

366.61 KB

[食品论文] 响应曲面法优化北五味子总三萜的提取工艺

538.41 KB

[食品论文] 我国鸡肉产品中沙门氏菌风险评估的研究进展

370.75 KB

[食品论文] 红腐乳中桔霉素的HPLC-FLD分析方法研究

305.58 KB

[食品论文] 鲜切蔬菜加工技术对产品品质的影响

328.47 KB

[食品论文] 特殊医学用途配方食品的研究进展

539.97 KB

[食品论文] 桑黄发酵产物的抑菌作用

309.16 KB