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[食品论文] 水酶法提取杨梅核仁油的工艺优化

375.59 KB

[食品论文] 大孔树脂对倍花单宁酸的吸附特性及其动力学模型

256.48 KB

[食品论文] 不同产地油菜蜂花粉抗氧化活性比较研究

89.61 KB

[食品论文] 哈姆林橙汁在贮藏过程中的理化指标及色泽变化

702.95 KB

[食品论文] 葡萄及葡萄酒生产过程中副产物的综合利用研究进展

650.33 KB

[食品论文] 响应面法优化野艾蒿多糖的超声波提取及其抗氧化性研究

313.96 KB

[食品论文] 响应面优化甲烷氧化菌素、苯甲酸钠和山梨酸钾复配剂抑菌效果

1.91 MB

[食品论文] 失水处理对软枣猕猴桃贮藏期间褐变相关因子的影响

1.24 MB

[食品论文] 离子交换高效液相色谱-串联质谱法测定鸡肉和鸡肝中的高氯酸盐

1.44 MB

[食品论文] 响应面试验优化苹果渣微晶纤维素制备工艺

365.8 KB

[食品论文] 红莲外皮原花青素的纯化与分析

1.63 MB

[食品论文] 石榴皮多糖硒酸酯制备工艺参数优化及其结构分析

1.34 MB

[食品论文] 花椒麻素与辣椒素的不同质量比对大鼠降血脂的协同作用

794.65 KB

[食品论文] 巯基和疏水性对蛋白质乳化及凝胶特性的影响

1.2 MB

[食品论文] 蓄冷材料对风冷冰箱中猪肉品质的影响

2.21 MB

[食品论文] 超声波处理对大豆分离蛋白-磷脂相互作用及其复合物功能性质的影响

1.76 MB

[食品论文] 复合脱氮菌群的构建及其脱氮特性研究

320.25 KB

[食品论文] 乳酸菌基因表达载体及其应用研究进展

489.64 KB

[食品论文] 响应面试验优化阿魏酰基脂肪酰基结构酯合成工艺及产物稳定性

781.85 KB

[食品论文] 两株素食者肠道菌产β-葡萄糖苷酶考察及产酶条件优化

790.16 KB

[食品论文] 反相高效液相色谱法测定植物油中苯并芘的研究

658.18 KB

[食品论文] 环孢子虫食源性感染及其检测技术研究进展

962.61 KB

[食品论文] 抗性淀粉对SD大鼠的胃损伤预防效果研究

1.12 MB

[食品论文] 具有胆盐水解酶活性的乳酸菌对高血脂症大鼠血脂的调节作用

1.3 MB

[食品论文] 白酒发酵副产物黄水抑菌特性及稳定性研究

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