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[食品论文] 光化学衍生检测玉米中4种黄曲霉毒素

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[食品论文] 农产品质量安全风险评估方法探索

1.03 MB

[食品论文] 冷藏后南果梨常温后熟期香气成分变化

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[食品论文] D-柠檬烯抗癌机制的研究进展

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[食品论文] 小分子苦瓜多糖MCPⅡa的纯化及结构分析

1.18 MB

[食品论文] _龙眼核多酚提取工艺的正交试验优化及其分离纯化与结构表征

1.64 MB

[食品论文] 传统发酵永川毛霉型豆豉蛋白质提取方法比较与降解规律研究

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[食品论文] 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析山楂果醋易挥发成分

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[食品论文] 基于AutoCAD VBA的滴灌系统设计软件的开发

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[食品论文] 中早熟苹果果实品质因子的选择

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[食品论文] 1株产酸性α-淀粉酶黑曲霉原生质体制备和再生条件优化

1.57 MB

[食品论文] 果蔬采后病原真菌分泌胞外酶的研究进展

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[食品论文] 乳清蛋白水解程度与抗菌能力的相关性

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[食品论文] 正交试验优化复凝聚法制备液体香精微胶囊工艺

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[食品论文] 白背三七多糖的结构表征及α-葡萄糖苷酶的抑制活性

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[食品论文] 干燥方式对西兰花超微粉理化特性及抗氧化活性的影响

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[食品论文] 酸浆最适自然发酵条件优化

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[食品论文] 新型紫苏调味豆酱的研究

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[食品论文] 紫甘薯中绿原酸及异绿原酸的高速逆流色谱分离

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[食品论文] 槲皮素-卵磷脂复合物的制备及理化性质研究

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[食品论文] 山苦茶多糖提取工艺及其部分成分分析

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[食品论文] 大豆过氧化氢酶的分离纯化及性质研究

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[食品论文] 高通量测序在食品微生物生态学研究中的应用

1.42 MB

[食品论文] _多壁碳纳米管分散固相萃取净化在测定水产品中3种微囊藻毒素的应用及与固相萃取法的比较

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[食品论文] 酶与微波处理对海带多糖提取及抗氧化活性的影响

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